10月に入ってから毎日米を発送しています。
運送会社には毎日夕方、引取りに来るようにとの指示。
買ってくれるお客様がいることはありがたいことです。

毎年この時期は、半日米の発送に追われています。
大変ありがたく、注文下さるお客様には感謝の言葉しかありません。

ふと、そうえん農場の米は美味しく食べていただいているのか？不安になることがあります。どのように食べていただいているのか？ご飯を炊くのは朝か？夕か？家族団らんで食べていただいているのか？弁当にも持って行ってもらっているのか？などなど様々なことを考えてしまいます。今だかつて「まずい」というクレームが無いのが救いですが、様々な家庭でいろんな会話がありながら食べていただいているのだろうと、常々思っています。

米は個人の買物ではありません。家族の買物です。家族皆で食べるものです。どんなことを思い、食べていただいているのか？知りたいものです。
ただ言える事は、安心して食べられる、そして美味しい米を、お客様に届ける。こちらに出来ることはそれだけです。

コシヒカリと越後姫、枝豆大峰かおりの産直、そうえん農場