今日は彼岸の入り、おはぎを作り仏壇にお供えします。
今の時代、彼岸はあまり関係なくなりましたね。彼岸の中日が春分の日であることすら、忘れ去られようとしているようです。

三種のおはぎを作りました。
当然餡子、これは大納言小豆で作った、もち米も餡子も自家製のもの。緑色したおはぎは枝豆「大峰かおり」で作った、ずんだ餡子おはぎ。これも当然自家製。茶色のおはぎはゴマおはぎ。残念ながらゴマは栽培していないので買いました。
我家のおはぎの食料自給率は、ゴマ以外全て我家で作られたものなので約90％といったところでしょうか・・・。（砂糖はカウントしていない）

しかし、「おはぎ」と「ぼた餅」どこが違うのか？彼岸の時期いつも考えさせられますが、美味しければそんなことどうでも良い訳です。

　
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コシヒカリと越後姫、枝豆大峰かおりの産直、そうえん農場