育苗時、短日処理した「大峰かおり」が開花し始めました。
普通のものと比べると10日以上早い開花です。

　　　　　　
短日処理とは育苗時、日照を制限してやる方法。
これで生育がかなり早まります。
まあ、簡単に言うと、芽が出た時秋だと思うらしいです。
だから早く開花し、実を付けようとするのだそうです。

これは農法の一つ。
専門的なことは抜きにして、枝豆の花ってこのような花なのです。
品種により花の形や色は若干違いますが・・・。
面白い形をしてますね、これが枝豆になるとは誰も思いませんね。

農業は不思議だらけです。

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