人間が倒れそう 08.7.17

Posted at 07/17 農作業もまた楽し » コメント(0) » トラックバック(0) »

遠目でよく分かりませんが、これは枝豆「大峰かおり」の培土作業です。

大峰かおり培土08.7.17.jpg
培土とは、土寄せ作業です。「くるめる」とも言います。
豆類は成長の過程で2回ほど培土してやる必要があります。
理由は?
その1 雑草を土で覆い成長させなくしてやる。
その2 水はけを良くしてやる。
その3 倒伏防止。

まあ、しなくとも育つことには間違いありません。
今は、倒伏防止で根元に土を盛ってやるのが大きな理由です。
昔の考えの人は、培土しなければならない、と単純に思っていますが
それは間違いです。
美味しい枝豆は大柄に育つ特性があります。
大きくなれば倒れる可能性が大、だから根元に土を盛って
補強してやるのです。

ともあれ暑いさなかでの作業、作業する人間が倒れそうでした。

コシヒカリと越後姫の産直、そうえん農場


      

"人間が倒れそう 08.7.17"へのトラックバック

トラックバック先URL

"人間が倒れそう 08.7.17"へコメントを投稿

(運営者が承認するまではコメントは表示されま せん。しばらくお待ちください。)

上の情報を保存する場合はチェック

そうえん農場

カウ

ンター
syokumati_s.gif

C M そうえん米コシヒカリ

C M 越後のお姫様

div class="side-out">