大峰かおり定植

Posted at 06/21 今日の大峰かおり » コメント(0) » トラックバック(0) »

枝豆「大峰かおり」の一回目の定植です。
収穫時期をずらすため数回に分けて植えますが、今回その一回目。
昨年は夏の長雨で根が弱り、大峰かおり本来の味とはいえない出来でした。さて今年はどうでしょうか?

大峰かおり定植.jpg

今はほとんどの農作業で機械があります。枝豆の定植も機械があります。画像がその機械。大手農機具メーカーの機械で田植機をベースに改良されています。ポットで育てた苗を一本づつ植えていく、良く出来た機械です。
この機械は二人で行うことが前提。一人が運転、もう一人が苗を機械に入れてやる。ここで私の仕事と言えば雑用。ポット苗を運んだり、欠植(植えられなかったところ)に手で植えてやる仕事になるわけで。
世代交代が着実に進んでいるわけです。

さてさてこの大峰かおりが収穫できるのは9月20日頃。新潟県一遅い収穫の枝豆ですが、日本一香りの良い枝豆であるのは間違いありません。

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