田植え後から、稲の生育調査を県の普及センターの指導をいただきながら行っています。
生育調査とは、簡単に言えば稲の育ち具合を調べること。調べてる稲の品種はコシヒカリ。調査項目は草丈（稲の長さ）、葉齢（葉の数）、茎数（茎の数）、葉色（葉の色の濃さ）。私が調査しているのではなく長男がしているのです。（私も若い時はきちんとやりました。）

この調査データを毎年蓄積することで、例年より育ちが良いとか悪いとか、その年の食味や品質と照合することで、より良いより美味しい米を作ることができるようになります。
若い時は夢中になり調べたものですが、経験と経過とともに稲姿で判断するようになりました。俗に言う勘というやつです。本当はこれではいけないのです。毎年のデータの蓄積とその年の気候、出来た米の品質や食味をフィードバックして来年の稲作に繋げるのが本当の稲作であるはずです。
稲の育ちを数値で知ることにより、次の仕事や打つ手が見えてくるはずなのです。

稲刈りまでの長丁場、きっちりデータを取って、稲の育ちを数値で把握してもらいたいですね。

コシヒカリと越後姫、枝豆大峰かおりの産直、そうえん農場