新たな名物になれるか? 13.8.20

Posted at 08/20 農作業もまた楽し » コメント(0) » トラックバック(0) »

韃靼そば(ダッタンそば)発芽。
収穫は10月下旬。
通称「苦そば」。蕎麦で食べると苦いけど、その苦み成分ルチンが桁外れに多く含まれている、健康志向のソバ。
新発田市の新たな名物になれるか・・・?


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コシヒカリと大峰かおり、えちご美人越後姫の産直 そうえん農場

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