紅白越後姫 11.1.22

Posted at 01/22 越後のイチゴ 越後姫 » コメント(0) » トラックバック(0) »

2月から越後姫の収穫が始まります。
いよいよと言った感じですね。

紅白越後姫比較.jpg
              画像は昨年のものです。

画像は普通の越後姫(左)と、そうえん農場で生まれた白い越後姫(右)の切り口の比較です。普通の越後姫は果肉の中まで赤いですが、白い越後姫は果肉が真っ白です。何よりも違うのは味、白い方が甘味が強いのです。昨年は糖度計で2度違うという計測データでした。
この白い越後姫を皆様にお届け出来るのも、もうまじかです。
ここに来て何時までも寒波が居座り、低温と日照不足で生育が遅れ気味ですが、2月中旬からは潤沢にお客様へ届けられると思います。

この白い越後姫の欠点は、収穫時期が読めないことでしょう・・・。(赤くならないため)

白い越後姫ページ
  ↓
http://www.shimojo.tv/etigohime/hanbai.htm#kouhaku

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