いよいよ始まり 09.9.11

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いよいよ稲刈りが始まりました。
これから一ヶ月間の長丁場です。

      稲刈り09.9.11

まずは手始めに早生種の「こしいぶき」から刈取りです。
コンバインのエンジン音が一年ぶりで、なぜか懐かしい感じです。
今年の米の品質は?味は?収量は?
春から育ててきた結果が出る時期となりました。

これから一ヶ月の長丁場、あせらず丁寧に刈りましょう。
当然刈取り後、乾燥調整して、まずは試食でしょう。
新米の味を確かめてみなければなりません。

コシヒカリと越後姫、枝豆大峰かおりの産直、そうえん農場

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