中学生の職場体験も二日目。
たかだか二日間ですが、受け入れ側も疲れるのです。

今日もまた枝豆の作業。
今時は枝豆が毎日の仕事ですから。

昨日は枝豆の選別作業はさせませんでしたが、今日はやっていただきます。
というのも、収穫から脱莢作業、選別作業、袋詰め作業まで行って
ようやく枝豆がどのような工程で世に出て行くのか分るわけです。

とは言え、選別作業は眼が慣れていないと出来ない作業。
極端に悪いものだけを選んで抜けることに専念させました。

生徒たちは枝豆がどのようにして世に出て行くのか、
少しは分ったのでしょうか・・・？

明日から、そうえん農場も平常業務に戻ります。

コシヒカリと越後姫、枝豆大峰かおりの産直、そうえん農場