我家で笹だんごを大量に作りました。
これを食べればもう初夏です。

この時期になると山で笹を採る人が目立ちます。
もちろん笹だんごを作るためですね。

我家でも作ります、それも大量に。
作ったものをぶら下げておき、食べたい時ちぎって食べるのです。
笹とヨモギの抗菌作用で悪くなることはありません。
硬くなれば温めなおして食べればいいのです。

ぶら下がってる笹だんごを、ちぎって食べれば季節は初夏です。
この時期の何気ない「おやつ」ですね。

完璧な越後の名物でしょう。

コシヒカリと越後姫の産直、そうえん農場